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La inflación en baja y una canasta de alimentos cada vez más cara

Según el informe "Changuito Federal" de la consultora Analytica, en septiembre del 2026, un carrito de supermercado con alimentos y bebidas básicos para una familia tipo (dos adultos y dos menores) en casi todas las provincias del país superó el millón quinientos mil pesos. Se registran diferencias de hasta 16% entre los distritos. En Salta el costo llega a $993.897, lo que representó una suba mensual del 4% respecto a agosto cuando la inflación de ese més fue del 1.7%.
Cuesta más de $1 millón y medio un carrito de comida

La inflación en baja y una canasta de alimentos cada vez más cara

Según el informe "Changuito Federal" de la consultora Analytica, en septiembre del 2026, un carrito de supermercado con alimentos y bebidas básicos para una familia tipo (dos adultos y dos menores) en casi todas las provincias del país superó el millón quinientos mil pesos. Se registran diferencias de hasta 16% entre los distritos. En Salta el costo llega a $993.897, lo que representó una suba mensual del 4% respecto a agosto cuando la inflación de ese més fue del 1.7%.

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Del informe se desprende que en Salta el impacto en el supermercado durante septiembre fue el más fuerte de todo el país a nivel nominal. En Jujuy el costo llegó a $997.680, en la Ciudad de Buenos Aires a $982.749 y en el conurbano bonaerense a $979.140.

Los Productos con mayores subas en septiembre: La cebolla lideró los incrementos con alzas de entre 30% y 60% en todo el país, mientras que el arroz subió entre un 2% y un 7%. El aceite de girasol, que había liderado las subas en agosto, se mantuvo prácticamente sin cambios: en 17 de las 25 jurisdicciones varió menos de 1%.

Aquí están los datos específicos para la provincia arrojan la siguiente dura realidad:

  • Salta fue la provincia con la mayor suba nominal. Encabezó el ranking nacional del mayor incremento en pesos en el mes, con un salto de + $57.913 en el costo de los productos respecto a agosto.
  • Provincias más caras del país (Región Patagónica): Santa Cruz: $1.067.161 – Chubut: $1.062.515 – Tierra del Fuego: $1.037.790 – Río Negro: $1.029.622 – Neuquén: $1.019.872.
  • Provincias más accesibles: Mendoza: $919.551 – La Rioja: $931.735 – Catamarca: $947.194.

Chaco y Corrientes fueron las provincias donde la variación mensual del carrito de supermercado fue mayor: registraron un alza de 5% y 4,6%, respectivamente, durante el mes pasado. Mendoza anotó un incremento mensual por debajo de 1%.

Las diferencias entre distritos son de hasta $147.610 (16,05%) entre Santa Cruz y Mendoza donde realizar una compra en el súper fue más accesible.

El Indec reveló que la Canasta Básica Total (CBT), que delimita el umbral de la pobreza, aumentó 1,7% en septiembre. Así, una familia de cuatro integrantes (dos adultos y dos chicos) necesitó $1.632.505 para no ser pobre. Este indicador acumuló un alza de 38,7% en los últimos 12 meses y de 24,7% en lo que va del año.

Redacción SL
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