Un relevamiento del ISEPI realizado en mil hogares de barrios populares expone un grave deterioro social y alimentario en la Provincia de Salta. Uno de cada cuatro hogares elimina una comida principal. Es decir el 25,4% de las familias elimina al menos una comida principal casi todos o todos los días. A esto se suma un 29,8% que lo hace varios días a la semana por falta de recursos económicos.
En las últimas 4 semanas de este agosto que se va, la inflación en alimentos y bebidas se aceleró 2,4%, según la medición de dos consultoras privadas. El informe recoge datos de precios de 8000 alimentos y bebidas en 5 cadenas de supermercados y el resultado fue que la suba se aceleró al 3%, vinculada con la etapa del salto del dólar.
La motosierra de decretos presidenciales de Milei destruye la Agricultura Familiar y el INTA. Este devastador desmantelamiento estatal impacta directamente en la soberanía alimentaria, el desarrollo regional y la justicia social. Denuncian que sus acciones son una entrega del sistema agroalimentario al capital financiero.