Las autoridades en Salud Pública de la Provincia de Salta, desmintieron
que el niño witchi, recientemente fallecido fuera por una “desnutrición
leve” que portaba o vinculado a su estado nutricional.
Un médico escribió a Salta Libre y aportó las siguientes observaciones obre el tema:
Desnutrición primaria cuando los aportes de nutrientes no pueden ser
aportados por la situación económica, cultural y/o educativa;
Desnutrición secundaria si los aportes nutricionales son adecuados
pero, debido a otras enfermedades, la absorción o utilización de estos
alimentos no es adecuada.
La pérdida de peso y las alteraciones en el crecimiento son las
principales manifestaciones del mal estado nutricional y basados en el peso
esperado del niño (de acuerdo a su edad o estatura) hacemos el cálculo
que determina el grado de desnutrición.
Se calcula % de desnutrición de varias maneras: Peso actual vs. peso
esperado según edad o peso esperado según talla, otros.
También existen clasificaciones en grado: Leve (80 – 90 %), Mderada
(70 – 80 %) y Severa (< 70 %).
Los signos físicos que acompañan a la desnutrición son: Déficit del
peso y de la estatura que se espera para la edad; Atrofia muscular (se
observa un desarrollo inadecuado de los músculos); Retardo en la pubertad;
Los signos psicológicos que siempre encontramos en la desnutrición son:
Alteración en el desarrollo del lenguaje, alteración en el desarrollo
motor y alteración en el desarrollo del comportamiento (irritabilidad,
indiferencia u hostilidad); en la cronicidad de la DESNUTRICIÓN: la piel
estará seca, áspera y descamándose; fisuras en los párpados, labios y
en los pliegues de codos y rodillas; lesiones de tipo pequeños hematomas
en los casos que el déficit de vitamina C es importante; con una
desnutrición severa el niño tendrá los dedos de las manos y los pies muy
fríos y azulados debidos a trastornos circulatorios; lesiones en piel
sobreinfectada con bacterias u hongos; El cabello es seco, quebradizo, de
color rojizo (o pajizo) y se desprende fácilmente; el cabello del niño
tiene varios colores (negruzco en la punta, rojizo en el medio y claro o
amarillento en la base de éste) Igualmente, las uñas son muy delgadas y
frágiles; La falta de vitamina A conduce a úlcera en la córnea y puede
llevar a la ceguera; Los niños, paradójicamente, tienen anorexia;
crecimiento del hígado (hepatomegalia) y alteración en el ritmo de las
deposiciones fecales. La frecuencia cardíaca está acelerada (taquicardia)
y son frecuentes las contínuas infecciones respiratorias.
El médico encuentra raquitismo, osteoporosis, escorbuto, debilidad
muscular, anemia por falta de hierro o vitamina B12, anemia por falta de
ácido fólico, anemia por falta de vitamina C o anemia por infecciones. Es
muy frecuentes que los niños desnutridos tengan infecciones repetidamente; de hecho, es la principal causa de mortalidad en ellos. Esto es debido a que el déficit de nutrientes altera las barreas de inmunidad que protegen contra los gérmenes y éstos pueden invadir fácilmente.
¿Qué es primero el huevo o la gallina ?, para el Equipo de Salud
(médicos, agentes sanitarios, nutricionistas, enfermeros, otros), para el
Sector Docente, para las Iglesias, ONG, Fundaciones, saben perfectamente el alcance y el avance de la desnutrición en nuestra Provincia, pero para las autoridades sanitarias de la Provincia, creen que pueden tapar el sol con un dedo, “reinterpretando” los hechos, construyendo una “realidad virtual”, y “mientras tanto….”, sin un plan integral nutricional como política de estado, nuestros niños, sean witchi, criollo, o descendiente de inmigrantes, morirán por causas de terceros, naturales, o propias, nunca reconociendo la responsabilidad y la verguenza de convivir, en una sociedad con niños desnutridos.
Carlos Amieva, médico
DNI 11600482.
